我が家で、生協(COOP)コープを取り始めて数年が経ちます。
生協って、宅配してくれるので便利なのは何より、値段が安くて美味しい物がたくさん揃っているんですよね。
今回はそんな沢山ある生協さんの商品の中でも私のイチオシ・・・
『ふっくらジューシー 生ハンバーグ』
をご紹介させて頂きます。
既に何度も食べているので、結論はもう出ていますが・・・
とにかく、コープを契約されている方で、まだ購入したことがない方・・・
損してますよ^^
私に言わせれば、まるで専門店の味です!
一度食べてみて下さい!!
この商品について
『ふっくらジューシー 生ハンバーグ』4個入り
価格:495円(4個)
(1個当たり130円程)
(嫁曰く、価格は多少セールなどで上下するらしいです)
内容量:400g(4個入り)
食塩相当量0.8g(塩分は控えめなのがいいですよね)
保存方法:冷凍
賞味・消費期限/6か月
販売者:日本生活協同組合連合会
製造者:IHミートソリューション株式会社 名古屋パックセンター
IHミートソリューションについて調べてみると伊藤ハムの関連会社でした。
なるほど納得、安心で信頼できますよね。
調理方法
説明に従って、作っていきましょう。
(私が作る訳ではないですが・・・)
解凍後、袋から取り出して・・・
くぼみを付けます。
油を引いた中火のフライパンに並べたら・・・
中火で約1分、弱火で約2分焼いて焦げ目がついたら・・・
裏返して、さらに弱火で2~3分焼き、火を止めて1~2分蒸らします。
おー、相変わらずうまそうだな~
かなり牛脂が溶け出しています。
透明な肉汁が見えれば出来上がりです!
とても簡単でいいですね。
(私が作った訳ではないですが・・・)
食べてみてのレビュー
前菜として、ミニサラダも用意してもらって・・・
私は、おっさんなので、和風ハンバーグでいきます。
大葉と大根おろしにポン酢を掛けて頂きます。
この組み合わせは私の中では最強です!
子供たちは、ケチャップ&ソースで! こちらも美味しそうです。
まず一口、おー! 肉汁が
『じゅんじゅわーっっ!』と口の中でひろがります!
こんな感じです。ぱさぱさ感などあろうはずがない!
その辺の店のハンバーグ定食より正直旨いです。
これは間違いなく、牛脂の仕業ですね!!
あと、じっくり炒めた玉ねぎの甘みも口いっぱいにひろがります。
これ、調味料なしでも十分旨いんでしょうね。(付けますが・・・)
塩を一つまみサッと掛けるだけでもありかもしれませんね。
なんでこんなに旨いのか調べてみると、「おまんじゅう製法」という作り方をしているとのこと・・・
2層構造になっているそうで、火を通すと外側がこんがり焼け、その外側に包まれた状態で、内側の層にじっくり火が通るそうです。なので、外側の層が、染み出た肉汁と旨みを逃さないんだそうです。
なるへそ~。
まとめ
家で作るとハンバーグって手間ですよね?
調理が簡単で、しかも冷凍でこの味って反則です(笑)
私の実家も今まで手作りでハンバーグを作っていましたが、これを教えたら完全に切り替えましたし、嫁の実家も切り替わりました!
また、これを食べてからは、お店でハンバーグを食べる事が無くなりました。
とにかく、おすすめの商品なので、生協をとっている方は一度お試しを!
また、とっていない方は、知り合いに生協をとっている方が居たら、一度代わりに購入してもらってみてはいかがでしょうか?
私が生協の営業マンなら、試供品としてこのハンバーグをもって歩きたいと思います。それ位の価値がある商品だと思います!!!
それでは、皆さんの毎日の食事がより良いものになりますように。